Catherine et Laurent, petits producteurs, nous vous proposons divers miels issus de notre région,ainsi qu'une gamme de biscuits, pains d'épices, nougat, pâte à tartiner, faits maison.
Nos ruchers sont situés dans un rayon de 15 km autour de la miellerie, sur les plateaux calcaires bourguignons.
Nous travaillons nos abeilles selon une méthode raisonnée, sans intrant chimique, en partenariat avec des agriculteurs biologiques pour garantir la qualité de nos miels, et la santé de nos abeilles.
Non chauffés, extrait à froid, nos miels sont peu filtrés, et gardent toute leur richesse.
Le miel cristallise naturellement, il peut être défigé au bain marie, à basse chaleur (38°c)
Le miel contient : calcium, fer, magnesium, phosphore, potassium, sodium, zinc, vitamines.
94, GRANDE RUE
89440 PRÉCY LE SEC
Tél. 03 86 33 65 05